Шоколадная история

«Шоколадная история» час познания о шоколаде провели сотрудники библиотеки №2 для ребят средних и старших классов, воспитанников детского дома к Всемирному дню шоколада. Пожалуй, трудно найти человека равнодушного к этому всеми любимому лакомству. Между тем шоколад имеет древнюю и очень интересную историю. Об этом удивительном продукте мир узнал, когда древние племена майя и ацтеков обнаружили чудесные свойства какао. Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «чёрным золотом».
Ребята узнали: как делают шоколад; почему шоколад бывает горячий и плиточный, имена первых производителей шоколадных плиток «Тоблерон», «Сникерс» и др.; как правильно выбирать и хранить шоколад; полезные свойства шоколада, благодаря которым, его успешно применяют при производстве косметики и в медицине. Интересные исторические факты со знанием дела ребятам поведала историк, а вот технологию изготовления шоколада, его применение в разных отраслях промышленности – технолог. Все сообщения сопровождались демонстрацией красочных слайдов. В завершении встречи ребятам были вручены сладкие подарки – маленькие шоколадки «Аленка». К слову сказать, шоколадка «Аленка» в нашей стране является символом сладости.