Открыт доступ к НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭЛЕКТРОННОЙ БИБЛИОТЕКЕ (НЭБ)

понедельник, 11 апреля 2016 г.

О том, что вкусно и полезно.

7 апреля в день Всемирного дня здоровья в библиотеке – филиале №10 прошёл час полезной информации «О том, что вкусно и полезно».
Сегодняшний сумасшедший темп жизни диктует нам свои условия, в том числе и в питании. И все же чтобы оставаться здоровыми и жизнерадостными, надо уделять внимание тому, что мы едим. Большинство людей недолюбливают каши с детства. Но каша как раз тот продукт, в котором содержится огромное количество витаминов, микроэлементов и прочих необходимых человеческому организму веществ.
Библиотекарь Щедрова И.Б. рассказала ребятам об истории и пользе каши. Каша – самое распространенное блюдо русской кухни. С древних времен на русской земле она символизировала жизнь, семью, мир и согласие. Каша относится к обрядовым символам Руси. По сей день люди, соблюдая русские обычаи, встречают кашей новорожденного и, провожая человека в последний путь, кашей (кутьей) поминают его. Существовал ещё один обычай: жених с невестой, во время свадебного торжества, варили кашу вместе, отчего и бытует выражение «с ним (с ней) каши не сваришь». У семей с разным достатком каша была ежедневной едой. В старину её подавали к первым блюдам, вместо хлеба. «Щи да каша — пища наша» — правдиво гласит русская пословица. В старину на Руси был даже праздник каши. Отмечался он 26 июня в день Акулины - гречишницы. Дома украшали букетами из гречихи, молились о хорошем урожае. В этот день готовили гречневую кашу, заправленную грибами, яйцами или с молоком для нищих и путешественников.
Ребята принимали активное участие в различных играх. Интересно прошли игры «Угадай на ощупь», «Золушка», «Мы вари кашу», «Собери пословицу». Мероприятие сопровождалось весёлыми песенками про кашу: «Варись, варись, кашка» и «Песенка про манную кашу».
Для маленьких читателей сотрудники библиотеки приготовили книжную выставку «Здравствуй, каша, радость наша». Здесь ребят ждала встреча с книгами, где, так или иначе, упоминается каша: «Лиса и журавль», «Каша из топора», Б. Гримм «Горшок каши», А.С. Пушкин Сказка о попе и его работнике Балде», Н. Носов «Мишкина каша», В. Драгунский «Тайное становится явным». Ребята с удовольствием рассматривали книги с этой выставки.
Запомните эту историю нашу,
Пляшите, играйте, но кушайте кашу!
И пшёнку, и гречку, перловку и манку,
С клубникой и сливками - ешьте овсянку.
Полезной и вкусной должна быть еда,
И каша поэтому с нами всегда!
Заведующая библиотекой-филиалом №10 «Отрада» Сахарова Е.А.







Комментариев нет:

Отправить комментарий